Formation Etage : Développer la qualité de son service

Formation créée le 18/08/2025. Dernière mise à jour le 28/11/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui
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Formation Etage : Développer la qualité de son service


Cette formation vise à améliorer l'organisation personnelle et la structuration du travail du personnel d'étage. Elle permet d'analyser et de découvrir différents moyens de mieux s'organiser, d'autocontrôler et d'améliorer ses méthodes pour offrir un service de qualité supérieure.

Objectifs de la formation

  • Mieux s’organiser personnellement et structurer son travail.
  • Analyser et découvrir les différents moyens de mieux s’organiser.
  • Autocontrôler et améliorer ses méthodes.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Personnel d’étage
Prérequis

Contenu de la formation

Rappels des standards et procédures du service et de l’hôtel
Accueillir le client et communiquer
  • Savoir utiliser le vocabulaire et expressions appropriés.
  • Savoir se comporter avec un client 3, 4 ou 5 étoiles.
Techniques opérationnelles d’une chambre en départ
  • Respecter l’intimité du client.
  • Réassortiment.
  • Assurer le confort du client.
Techniques opérationnelles d’une chambre en recouche
  • L’importance du détail.
  • Comprendre et accepter les contraintes : priorités, départs tardifs, délogements, etc.
  • Analyser les problèmes rencontrés.
  • Être congruent face au client.
  • Se mettre à la place du client « ce que le client voit ».

Équipe pédagogique

Loïck Lebas - Dirigeant & consultant Formateur Agathe Brunel - Consultant Formatrice Specialiste HCR

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Mises en situation nombreuses
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Formulaire de satisfaction des stagiaires

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

Qualité et satisfaction

Sur l'ensemble des formations : taux de satisfaction global des stagiaires : 9,3/10 / 100% de réussite aux jeux de rôles de fin de session / Taux d'abandon : 0%

Capacité d'accueil

Entre 1 et 12 apprenants

Délai d'accès

8 semaines

Accessibilité

Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Contactez nous directement nous nous adaptons à vos besoins : referenthandicap@lacompetence.fr