ADAPTABLE TOUS RAYONS - Optimiser les performances économiques du rayon via l'analyse diagnostic

AUDIT MAGASIN ET/OU RAYON(S) : Analyse des performances rayon et détermination d’objectifs

Audit préalable à formation – Diagnostic et développement du rayon traiteur, snacking et plats cuisinés

BOUCHERIE/CHARC - Les fondamentaux techniques métiers & fabrication - 5 jours

BOUCHERIE - Définir ses approvisionnements & structurer son assortiment de base selon la saisonnalité des produits

BOUCHERIE - Encadrer Diriger Animer le rayon & l’équipe - 12 jours

BOUCHERIE - Exploitation des données & analyse du rendement

BOUCHERIE - Piloter la performance et la rentabilité du rayon

BVP - LA GAMME DES PRODUITS FESTIFS

BVP Les fondamentaux techniques métiers du rayon - 3 jours

BVP Maitriser les fondamentaux du rayon - 3 jours

CHARCUTERIE TRAITEUR / FROMAGE COUPE - LA GAMME DES PRODUITS FESTIFS

CHARCUTERIE TRAITEUR Maitriser les fondamentaux du rayon

CHARCUTERIE TRAITEUR TRAD Formation Expertise - Frais emballé - 3 jours

FABRICATION & MISE EN ŒUVRE DU CONCEPT CUISINE - TRAITEUR et SNACKING

FRAIS EMBALLE & LE TRAITEUR FABRIQUE SUR PLACE : Développer la gamme

FRUITS & LEGUMES - PRIMEUR : Encadrer, Animer & Gérer le rayon

FRUITS & LEGUMES - PRIMEUR Piloter la Performance du Rayon : CA, Marge & Réduction de la Casse

Gestion des Ressources Humaines en GD : Recruter & Planifier

NON ALIMENTAIRE Bazar, Focus jeux Vidéos, Textile, Merchandising, Management

PATISSERIE - LA GAMME DES PRODUITS FESTIFS

TEXTILE : Gestion Stocks, Marges & Indicateurs (2 jours)

TEXTILE : Merchandising, Stocks, Marges & Indicateurs (3 jours)